Режущие губки из закаленной легированной стали разработаны и произведены для гарантии максимально возможного срока эксплуатации ножей.
Одним движением кулачкового механизма обеспечивается самый быстрый и самый простой способ держать режущие ножи точно выровненными.
Рукояти и захваты разработаны так, чтобы дать максимальное механическое преимущество для четкой, контролируемой резки.